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Höchster Qualität

Unser Ziel ist es, Lebensmittel von höchster Qualität und gutem Geschmack zum Wohle für unsere Kunden und uns zu erzeugen.

Biohof - Gütl Adam

Eigenes Getreide

Unsere Getreidesorten werden ausschließlich auf unserem Betrieb gesät, geerntet, entspelzt, gereinigt und anschließend in der hofeigenen Mühle zu hochwertigen Bio – Fein – und Vollmehlen verarbeitet.

Wir legen Wert darauf, dass alte und gut verträgliche Getreidesorten wie zum Beispiel Ebners Rotkorn beim Dinkel und Johannisroggen angebaut werden. Hier hat man zwar einen geringeren Ertrag aber dafür hat man eine gute Mahlqualität.

Unser eigenes Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen) wird zur Gänze in der eigenen Backstube zu verschiedenen Sauerteigbroten, einer Vielzahl an Gebäckvarianten, Mehlspeisen, Teigwaren und vielem mehr verarbeitet.

Wie man anhand unseres Logos erkennen kann betreiben wir auf unserem biologischen Betrieb eine optimale Kreislaufwirtschaft.

Anhand der Sonne und anderen äußerlichen Faktoren kann unser Getreide und unsere Erdäpfel optimal gedeihen, welche wiederum zu Brot und anderen Köstlichkeiten verarbeitet werden können.

Höchster Qualität

Unser Ziel ist es, Lebensmittel von höchster Qualität und gutem Geschmack zum Wohle für unsere Kunden und uns zu erzeugen.

Biohof - Gütl Adam

Eigenes Getreide

Unsere Getreidesorten werden ausschließlich auf unserem Betrieb gesät, geerntet, entspelzt, gereinigt und anschließend in der hofeigenen Mühle zu hochwertigen Bio – Fein – und Vollmehlen verarbeitet.

Wir legen Wert darauf, dass alte und gut verträgliche Getreidesorten wie zum Beispiel Ebners Rotkorn beim Dinkel und Johannisroggen angebaut werden. Hier hat man zwar einen geringeren Ertrag aber dafür hat man eine gute Mahlqualität.

Unser eigenes Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen) wird zur Gänze in der eigenen Backstube zu verschiedenen Sauerteigbroten, einer Vielzahl an Gebäckvarianten, Mehlspeisen, Teigwaren und vielem mehr verarbeitet.

Wie man anhand unseres Logos erkennen kann betreiben wir auf unserem biologischen Betrieb eine optimale Kreislaufwirtschaft.

Anhand der Sonne und anderen äußerlichen Faktoren kann unser Getreide und unsere Erdäpfel optimal gedeihen, welche wiederum zu Brot und anderen Köstlichkeiten verarbeitet werden können.

Unsere Produkte

Alle Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Brote - reine Sauerteigbrote ohne Weizen und ohne Hefe

Bauernbrot, Vollkornbrot, Vollkornbrot mit Kürbis- oder Sonnenblumenkernen, Dinkelbrot, Roggenbrot, Vitalbrot

– Von allen Brotteigen gibt es auch die dazugehörigen Kleingebäcke wie zum Bsp.: Vitalweckerl mit Kürbiskernschrot, Vollkornweckerl, Roggenweckerl, Kornspitz usw.

Dinkelfladen, Schwarzbrotfladen

Gemischtes Gebäck – Weizen/Dinkel

Semmerl, Mohnflesserl, Sesamstangerl, Salzstangerl, Mohnstangerl, Wecken, Nusswecken, Rosinenwecken, Rosinenkipferl, Sonnenblumenweckerl, Nussweckerl, Olivenbrot, Toast

Reines Dinkelgebäck

Semmerl, Mohnflesserl, Sesamstangerl, Salzstangerl, Mohnstangerl, Wecken, Wöcki, Dinkeltoast

Partyblumen mit oder ohne Geburtstag aus reinem Dinkel oder auch gemischt Weizen/Dinkel erhältlich (auf Anfrage)

Pikantes

Käseweckerl, Wurstweckerl, Käsewürstel, Knoblauchstangerl, Pizzastangerl, Pizzaweckerl, Speckweckerl, Karotten/Zwiebelweckerl

Trockenwaren

Dinkelnudeln (Spiralen, Hörnchen, Türmchen, Bandnudeln, Fadennudeln, Spagetti, Wellenband, Fleckerl, Sputnik)
Dinkelfeinmehl Type 1200
Dinkelvollmehl
Geschälter Dinkel (Dinkelreis)
Dinkelknödelbrot
Dinkelbrösel
Knuspermüsli aus Dinkel
Dinkelflocken
Dinkelgrieß
Dinkelkörner
Weizenkörner
Roggenkörner

Erdäpfel

Erdäpfel
Lagerkartoffeln:
– Ditta (vorwiegend festkochend)
– Agria (mehlig kochend)

Mehlspeisen (zum Großteil in Dinkelqualität)

Milchbrot (mit und ohne Rosinen), Mohnstrudel, Mandelstrudel, Topfenapfelstrudel, Topfengolatschen, Max & Moritz, Muffins, gerührte Linzer Schnitte, gedeckter Apfelkuchen, Linzer Augen, Linzer Kipferl, Mandelkipferl, Eierlikörgugelhupf, Mandelschnitte, diverse Torten: Mohntorte, Topfentorte, …

Hier werden unsere Produkte auch angeboten

Sparmärkte Hessenberger

  • Eurospar Gmunden
  • Spar Pinsdorf
  • Spar Laakirchen

SPAR Hufnagl GmbH & CoKG in Altmünster

 
 
Lagerhäuser

  • Ohlsdorf/Kleinreith
  • Laakirchen
  • Altmünster
  • Vorchdorf
  • Bad Ischl

Biohofläden
  • Biohofladen Makellos KG
  • Bioladen Buchner Claudia
  • Bioladen Gröstlinger
  • Biobauernladen Vöcklabruck
  • Kaufhaus Haslinger in St. Georgen
  • Leitners Biohof
Food Coops
  • Food Coop Bad Goisern
  • Food Coop Vöcklabruck
  • Schmatzkiste Schwanenstadt